Giba Net: Mousse de Iogurte com Amora

segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Mousse de Iogurte com Amora

Foto receita: Luís Gustavo Rodrigues Peres

(*) Receita Enviada Por Rosangela Barreto (Rose)

1 porção = 1 taça (98g)

número de porções = 9

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 62 kcal

carboidratos = 9.7 g

proteínas = 4.3 g

lipídios = 0.8 g

Ingredientes:

- 1/2 xícara (chá) de suco de amora

- 2 potes de iogurte desnatado

- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

- 1 xícara (chá) de leite desnatado

- adoçante em pó de forno e fogão

- 4 colheres (sopa) de geléia de amora sem açúcar

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador o iogurte, a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, o leite, o suco de amora, o adoçante e bata por 2 minutos. Distribua a geléia nas taças ou em forma para pudim. Despeje a mousse e leve à geladeira por 5 horas ou até endurecer.

(*) Rosangela Barreto É formada em Comunicação e Letras, exerce a função de Executiva de Contas em Recuros Humanos há 24 anos, nas horas vagas adora cozinhar e inventar pratos diferentes.

Marcadores: Culinária

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