Salada da Rose

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos


Ingredientes

2 xícaras (chá) de agrião (100g)
2 xícaras (chá) de alface americana (100g)
1 xícara (chá) de brócolis cozido (160g)
1 cenoura média cozida, em rodelas (120g)
4 bastões de palmitos em rodelas (400g)
4 colheres (sopa) de grão de bico cozido (100g)
1 colher (chá) de azeite (2,5g)
cebolinha verde a gosto
1 pitada de sal


Modo de preparo:

Arrume de forma harmoniosa, o agrião, as folhas de alface, o brócolis, a cenoura, o palmito e o grão de bico. Misture o azeite com 1 colher (chá) de água, a cebolinha e o sal e regue a salada na hora de servir.

Informações Nutricionais por porção

Calorias: 92 por porção
Proteínas: 6,7g
Gorduras: 2,1g
Carboidratos: 14,3g

Esta receita é mais uma participação, mais que bem vinda, da nossa amiga e leitora Rose.
Mais uma vez, muito obrigado.

Marcadores: Culinária

postado por Giba @ 6/04/2010 10:56:00 PM